«Nachhaltigkeit Früchte»
2022 haben wir uns mit unseren Handelspartnern auf die finale Version des Nachhaltigkeitsprogrammes Kernobst geeinigt. 2024 wir uns gemeinsam mit SWISSCOFEL auf die Erweiterung des nationalen Branchenkonzepts «Nachhaltigkeit Früchte» für Kirschen und Zwetschgen geeinigt.
Die Branchenlösung umfasst Massnahmen in neun Handlungsfeldern und gilt national. Sie schafft damit einheitliche Regelungen für die Obstbetriebe.
Der Handel entschädigt die Produktion fair für ihre Mehrleistungen mit einem Aufpreis von
6 Rappen/Kilogramm Kernobst (Äpfel und Birnen)
20 Rappen/Kilogramm Zwetschgen
25 Rappen/Kilogramm Kirschen.
Die Checklisten wurden digitalisiert. Für die Kontrolle wird ausschliesslich die digital ausgefüllte Online-Selbstkontrolle akzeptiert. Wir werden informieren, sobald die Online-Selbstkontrolle 2025 geöffnet ist.
Checklisten Kirschen / Zwetschgen 2025
Für die Kontrolle wird ausschliesslich die digital ausgefüllte Selbstkontrolle akzeptiert. Die Online-Selbstkontrolle 2025 ist noch nicht geöffnet. Die Checklisten Kirschen / Zwetschgen 2025 inkl. Kontrollhandbuch sind jedoch nachfolgend einsehbar.
Es gibt pro Kultur eine Checkliste. Aufgrund der grossen Unterschiede der Anbauformen gibt es für Hochstamm Tafelzwetschgen eine zusätzliche Checkliste. Ungeachtet der Anbauform ist das Ambitionsniveau zu erreichen.
Checkliste Kernobst 2025
Für die Kontrolle wird ausschliesslich die digital ausgefüllte Selbstkontrolle akzeptiert. Die Online-Selbstkontrolle 2025 ist noch nicht geöffnet. Die Checkliste Kernobst 2025 inkl. Kontrollhandbuch ist jedoch nachfolgend einsehbar.
Unterlagen 2025
Produktion
Aktuelles
