Actualités
Rétrospective de la session d’automne 2024
Que s'est-il passé d'intéressant du point de vue de l'arboriculture lors de la session d'automne ?
Offre d’emploi : Responsable de production à 100%
Suite au départ à la retraite du titulaire actuel du poste, nous recherchons pour le 1er juin 2025 ou à convenir une personnalité expérimentée pour diriger le département production et comme membre de la direction.
Jus de pomme suisse : opter pour la durabilité
La nouvelle pyramide alimentaire promeut une alimentation équilibrée, tout en tenant compte d’aspects écologiques et sociaux. Elle place les produits locaux et saisonniers qui ne sont pas seulement bons pour la santé, mais aussi pour l’environnement au centre de la consommation. Pourtant le jus de pomme suisse ne figure plus dedans et est mis au même niveau que les boissons sucrées et les autres jus de fruits. Un calcul actuel de la Fruit-Union Suisse réalisé en collaboration avec ClimatePartner montre que le jus de pomme présente un bilan CO₂ nettement meilleur que le jus d’orange.
Le 13 septembre, c’est la Journée de la pomme
Cette année, le vendredi 13 ne sera pas un jour de malchance, mais un jour de joie. En effet, nous célébrerons la pomme ce jour-là, le fruit indigène le plus consommé en Suisse.
Concours du plus beau magasin à la ferme 2024 : invitation à la « Sichlete »
Die Preisverleihung findet anlässlich der Sichlete in Bern am 16. September um 14.30 Uhr auf dem Bundesplatz statt. Neben dem Publikumspreis werden an der Sichlete auch die Hauptpreise verliehen.
Fruits Suisses 4/2024: L’Assurance qualité
Dans ce numéro de Fruits suisses, tout tourne autour de l'assurance qualité des fruits de table suisses dans le commerce.
Évènement pour les médias réussi pour lancer la saison des pruneaux
La Fruit-Union Suisse (FUS) a organisé un évènement pour les médias en Suisse orientale le mercredi 14 août. Outre de nombreux représentants de la presse et des membres de la branche et de la fédération, le Conseil d’État du canton de Saint-Gall ainsi que le chef du département de l’économie Beat Tinner se sont rendus sur l’exploitation de Philipp Anghern pour lancer ensemble la saison des pruneaux.
Bonne récolte de fruits à cidre attendue
La Fruit-Union Suisse attend une récolte de près de 77 500 tonnes de pommes à cidre et d’environ 4650 tonnes de poires à cidre cette année.
Des prévisions de récolte de pommes et de poires établies avec l’intelligence artificielle
La Fruit-Union Suisse attend une quantité de 103 589 tonnes de pommes et de 16 364 tonnes de poires. Les prévisions de récolte ont été établies pour la première fois à l’aide d’une application soutenue par l’IA.