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Évènement pour les médias réussi pour lancer la saison des pruneaux
La Fruit-Union Suisse (FUS) a organisé un évènement pour les médias en Suisse orientale le mercredi 14 août. Outre de nombreux représentants de la presse et des membres de la branche et de la fédération, le Conseil d’État du canton de Saint-Gall ainsi que le chef du département de l’économie Beat Tinner se sont rendus sur l’exploitation de Philipp Anghern pour lancer ensemble la saison des pruneaux.
L’évènement a débuté à 13h00 par une allocution d’ouverture de notre président Jürg Hess. Il a souligné l’importance de la protection phytosanitaire ainsi que d’une bonne collaboration entre le commerce et la production pour commercialiser une aussi grande récolte. Trois conférences intéressantes de divers représentants de la branche et partenaires commerciaux ont suivi. Bruno Eschmann, président du centre de produits Pruneaux, a notamment abordé le programme sectoriel « Durabilité des fruits » qui sera élargi aux pruneaux en 2025. De son côté, Martin Ammann, chef des achats chez Tobi Seeobst SA, a expliqué le cheminement des pruneaux de l’arbre jusqu’aux consommateurs en passant par le commerce intermédiaire et a souligné les défis et les particularités pour le stockage des fruits. Enfin, Beat Tinner a donné un aperçu intéressant de la politique agricole du canton de Saint-Gall.
Grand succès et vaste écho dans la presse
Ensuite, Philipp Anghern a fait visiter son exploitation. La restauration était assurée pendant tout l’évènement, et les participant-e-s ont pu déguster une délicieuse tarte aux pruneaux faite maison. Nous remercions toutes et tous les participant-e-s de leur présidence et de leurs contributions. Un grand merci à la famille Anghern pour son hospitalité. L’évènement a été un grand succès à tous points de vue, ce qui se reflète aussi dans les nombreux articles de presse. Les pruneaux se sont non seulement invités dans le studio de la télévision de Suisse orientale (cf. dessous), mais aussi sur le toit de la télévision SRF dans le cadre des prévisions météo de Sandra Boner, à la meilleure heure de diffusion (cf. lien).
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Estimation de récolte pruneaux
Les premiers pruneaux suisses sont attendus au début du mois d’août avec des quantités significatives pour le marché.
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Webinaire 4: lumière UV-C
Le réseau de compétences Fruits et Baies KOB a le plaisir de vous inviter à son prochain webinaire : Le mercredi 14 août à 18 heures, différents intervenants parleront de l'utilisation de la lumière UV-C pour protéger durablement les cultures.
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Des cerises et des pruneaux suisses encore plus durables à l’avenir grâce au programme « Durabilité des fruits »
La Fruit-Union Suisse a décidé, ensemble avec SWISSCOFEL ainsi que les deux grands partenaires du com-merce de détail Migros et Coop, d’élargir le programme sectoriel « Durabilité des fruits » aux cerises et aux pruneaux.