Fruits suisses 3/2024: Diversification
Les exploitations de l’agriculture suisse se spécialisent de plus en plus. La mise en oeuvre de nouvelles sources de revenu permet aux producteurs de répartir le risque économique sur plusieurs piliers. Quels sont les avantages de la diversification et qui l’applique ? Nous nous sommes renseignés.
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Dans ce numéro de Fruits suisses, tout tourne autour de l'assurance qualité des fruits de table suisses dans le commerce.